Pinot Noir

Unser klassischer Pinot Noir. Frucht, Finesse und Eleganz stehen im Vordergrund. Ein charaktervoller Pinot mit Substanz, der trotzdem unkompliziert und zugänglich bleibt.

Eine sanfte Extraktion sorgt dafür, dass der Pinot Noir fein, frisch und trinkig bleibt. Danach folgt ein einjähriger Ausbau im gebrauchten Holzfass.

Rote und dunkle Beeren, Kirsche und ein Hauch von Kräutern und Gewürzen prägen den Wein. Ungeschminkt, klar und mit viel Pinot-Charakter.

Zum kalten Plättli, zu Pasta, Grilliertem oder Rindstatar. Im Sommer auch gerne gekühlt.